– الزبدة :
ملعقة صغيرة
– جبنة الحلوم :
200 غم
– خس :
1 حبة
(مقطع)

– الجرجير :
كوب
(أوراق)

– البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح)

– طماطم :
2 حبة
(مقطعة)

– عصير الليمون :
ربع كوب
– ملح :
ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ربع كوب