162
سلطة يونانية بلسان العصفور … اخترنا لك من المطبخ الأوروبي، أسهل وأسرع وصفات السلطات الشهية والسريعة والمشبعة، جربي السلطة اليونانية المشهورة مع إضافة مكرونة لسان العصفور
المقادير
– معكرونة لسان العصفور :
نصف كوب
– خيار :
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم مكعبات صغيرة)
– طماطم :
1 حبة
(مفرومة مكعبات)
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
– زيتون أسود :
ربع كوب
(مقطع شرائح)
– عصير الليمون :
1 حبة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم ناعم)
– أوريغانو :
نصف ملعقة صغيرة
(مجفف ومطحون)
– نعناع ناشف :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
نصف كوب
– خيار :
1 حبة
(كبير الحجم / مفروم مكعبات صغيرة)
– طماطم :
1 حبة
(مفرومة مكعبات)
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
– زيتون أسود :
ربع كوب
(مقطع شرائح)
– عصير الليمون :
1 حبة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم ناعم)
– أوريغانو :
نصف ملعقة صغيرة
(مجفف ومطحون)
– نعناع ناشف :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واتركيها جانباً.
- اخلطي الطماطم والزيتون والخيار والبقدونس والبصل.
- أضيفي المكرونة ثم أضيفي النعناع والأوريغانو.
- أضيفي الملح والزيت وعصير الليمون وحركي وقدميها فوراً.
Source: kitchen.sayidaty.net