– السمبوسك -عجينة :
عبوة
(الجاهزة)

– الدجاج :
كوبان
(مسلوق ومفروم)

– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)

– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– بودرة الكاري :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الكزبرة :
نصف ملعقة صغيرة
(جافة ومطحونة)

– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– الزيت :
غزير
(للقلي)