152
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 15
دقيقة - عدد الاشخاص :
المقادير
- 1x كيس توست عادي
- 200x جرام لحم مفروم
- 1x ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 1x حبة متوسطة بصل مفروم
- 1x فص ثوم مهروس
- 1x كوب كرات مفروم
- 1x ملعقة صغيرة بهار مشكل
- 1x ملعقة صغيرة ملح
- 0.25x ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 0.75x ملعقة كبيرة جبن شيدر مبروش
- 0.75x ملعقة كبيرة زبدة مذابة
الخطوات
- في قدرمن الستانلس ستيل متوسط الحجم ضعي اللحم والزيت. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي إلى أن يجف ماء اللحم.
- أضيفي البصل وقلبي إلى أن يلين. أضيفي الثوم، الكرات، البهار، الملح والفلفل الأسود. قلبي اللحم إلى أن ينضج تماما. دعي اللحم ليبرد تماما. ضعي اللحم في طبق واسع.
- على قطعة من ورق الألمنيوم ضعي شرائح الخبز.
- باستعمال فرشاة عريضة إدهني شرائح الخبز بالزبدة المذابة. إقلبي شرائح الخبز على الجهة الثانية.
- وزعي اللحم على نصف كمية شرائح الخبز. وزعي الجبن على اللحم. ضعي بقية شرائح الخبز على اللحم لتتكون الساندوتشات.
- سخني شواية وافل كهربائية إلى أن تصبح ساخنة جدا.
- ضعي قطعتين من الساندوتش المحشي في الشواية. أقفلي الشواية جيدا على الخبز وانتظري لعدة دقائق إلى أن تتحمص.
- إقطعي كل سندوتش إلى مثلثين وقدمي مباشرة.
Source: Ukkla.com