129
شراب عرق سوس
شراب عرق سوس .. يعدّ هذا الشراب من المشروبات الطبيعية المرتبطة بشهر رمضان الفضيل، وله العديد من الفوائد الصحية، قدميه بجميع الأوقات مع مطبخ اكلات
طريقة التحضير
1 – ضعي مسحوق السوس وبيكربونات الصوديوم في وعاء واخلطيهما.
2- أضيفي 4 أكواب من الماء إلى الوعاء واخلطي حتى يصبح المزيج لزجاً.
3- اسكبي المزيج في كيس من القماش واربطيه.
4- ضعي الكيس في إناء يحتوي على كمية الماء المتبقيّة.
5- قلّبي الكيس في الماء من وقت لآخر حتى يذوب المسحوق جيداً في الماء. استمري في فعل ذلك لمدّة 6 ساعات على الأقلّ حتى يصبح الشراب جاهزاً.
6- صفّي الشراب واسكبيه في إبريق. ضعي الإبريق في البراد ليبرد ثمّ قدّميه.
سيعجبك أيضاً:
Source: kitchen.sayidaty.net