153
شوربة البطاطس بالدجاج
شوربة البطاطس بالدجاج .. نوّعي بأطباق شوربات رمضان على سفرتك، وتعلمي مع مطبخ اكلات بأسهل خطوات عمل طريقة إعداد شوربة البطاطس بصدور الدجاج الشهية، جربيها اليوم
طريقة التحضير
- سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
- أضيفي البصل والكركم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.
- أضيفي البطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الملح والفلفل والمرق واتركي المزيج حتى يغلي.
- خففي النار وأضيفي الطماطم والدجاج وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى تنضج البطاطس جيداً.
- يمكنك إضافة المزيد من الماء عند الحاجة.
- ضعي الشوربة في طبق التقديم ووزعي البقدونس وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net