211
-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :5
المقادير
- 1x ملعقة طعام من زيت الزيتون
- 100x غ من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
- 1x رشة من خيوط الزعفران
- 450x غ من الحمّص المعلّب
- 1x مغلف من شوربة
- 11x صنف خضار ماجي
- 0.5x ملعقة طعام من معجون الطماطم
- 1250x مل من الماء
- 0x رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق
الخطوات
- يُسخّن الزيت في مقلاة ويُقلى البصل مع الزعفران لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
- يُضاف الحمّص مع شوربة 11 صنف خضار ماجي، معجون الطماطم والماء.
- يُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.
- تُتبّل بالفلفل الأسود.
Source: Ukkla.com