شوربة الدجاج بالذرة

المقادير

• دجاج مسلوق مسبقا ”  فقط ببهارات ”
• 5 كوب ماء من مرقة الدجاج
• 2 حبة مكعبات مرقة دجاج
• 1 كوب حليب سائل
• 1/2 كوب ماء مذوب فيه 4 ملاعق نشا
• كزبرة
• علبة ذرة صغيرة
• علبة مشروم صغيرة

خطوات التحضير

1. نضع الخمس أكواب ماء في القدر على النار ونضع الدجاج ومرقة الدجاج
2. وبعد الغليان نضع الذرة والمشروم ثم نصفيهم
3. نضيف الحليب ونحركه
4. ثم نضيف النشا المذوب جيداً في الماء ونحرك الخليط بسرعة إلى أن يصبح
   المزيج متماسك ونضيف الكزبرة المفرومة ناعم ونتركها على نار وسط لمدة 10
   دقائق ثم تقدم