– مرق دجاج :
10 أكواب
– عصير الليمون :
3 ملاعق كبيرة
– الثوم :
3 فصوص
(مهروس)

– بشر الليمون :
1 حبة
– صدر الدجاج :
2 صدر
(فيليه)

– كسكس :
كوب
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة