177
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 15
دقيقة - عدد الاشخاص :6
المقادير
- 875x مل من الماء
- 400x مل من حليب جوز الهند
- 1x مغلف من شوربة الفطر ماجي
- 0.5x ملعقة صغيرة من معجون الكاري الأصفر
- 0.5x ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور
- 200x غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ المفرومة فرما
- 100x غ من الجزر٬ المفروم فرماً ناعماً
- 0.5x ملعقة طعام من الكزبرة
الخطوات
- يُوضع الماء، وحليب جوز الهند، ومغلّف شوربة خلاصة الفطر ماجي، ومعجون الكاري، والزنجبيل في قدرٍ كبيرةٍ ثم تُغلى المكوّنات مع التحريك المستمر.
- يُضاف الدجاج والجزر إلى المزيج ثم تُترك المكوّنات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج.
- تُضاف أوراق الكزبرة الطازجة وتُقدّم الشوربة.
Source: Ukkla.com