168
-
وقت التحضير :30
دقيقة -
وقت الطهي : 30
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 3x ملاعق زيت زيتون
- 2x بصلة مقطعة
- 1x كوب عدس احمر
- 1x كوب قمح
- 1x بطاطس مقطعة
- 1x جزرة مقطعة
- 2x فص ثوم مقطع
- 3x كوب مرق دجاج
- 1x ملعقة ملح
- 1x ملعقة كمون
- 1x ملعقة فلفل
الخطوات
- قلي البصل والثوم في الزيت حتى يصفر لونهم.
- أضيفي الجزر، البطاطس، العدس واتركيهم على النار حتى تنضج المقادير.
- أضيفي القمح، الملح، الفلفل والكمون واتركيهم على النار قليلاً.
- اخلطي بالمضرب الكهربائي ثم ارفعيها على النار حتى تسخن ثم قدميها.
Source: Ukkla.com