188
-
وقت التحضير :30
دقيقة -
وقت الطهي : 45
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 1x ملعقة زبدة
- 2x ملعقة زيت زيتون
- 1x بصلة مقطعة
- 2x جزرة مقطعة
- 1x كوب طماطم مقطعة
- 1x كوب عدس
- 1x لتر مرق ملعقة ملح
- 1x ملعقة فلفل
- 5x فص ثوم
- 2x ملعقة كريمة
الخطوات
- قلّي البصل في الزبدة وزيت الزيتون لمدة 10 دقائق.
- أضيفي الجزر، الثوم، الطماطم واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق.
- أضيفي العدس والمرق وغطي الوعاء حتى تنضج المقادير.
- اخلطي المقادير في الخلاط الكهربائي ثم اعيديها مرة أخرى على النار وتبّليها بالملح والفلفل ثم أضيفي الكريمة وقلّبي حتى تصبح الشوربة ذهبية اللون.
- قدميه ساخناً.
Source: Ukkla.com