– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مقطع)

– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– البطاطس :
2 حبة
(مقشرة ومقطعة قطع كبيرة الحجم)

– العدس :
كوب ونصف
– بهار مشكل :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– الكمون :
ملعقة صغيرة
– مرق دجاج :
2 مكعب
– الكركم :
ملعقة صغيرة
– الماء :
4 اكواب