309
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 15
دقيقة - عدد الاشخاص :6
المقادير
- 2x ملاعق طعام من الزيت النباتي
- 100x غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
- 100x غ من الفطر٬ المقطّع إلى أرباع
- 1x فص من الثوم٬ مسحوق
- 1x ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
- 0.5x ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
- 1250x مل من الماء
- 1x مغلف من شوربة العدس ماجي رشة من الفلفل الأسو
الخطوات
- يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُضاف إليه البصل والفطر ثم تُطهى المكوّنات لمدّة 4 دقائق.
- يُضاف الثوم، والبقدونس، ومسحوق الكاري وتُطهى المكوّنات لمدّة دقيقة.
- يُضاف الماء ومغلّف شوربة العدس ماجي وتُغلى المكوّنات ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتّى تصبح مطهوّة جيّداً.
- تُتبّل الشوربة بالفلفل وتُقدّم.
Source: Ukkla.com