– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الكراث :
2 عود
(مفروم)

– الفطر :
كوب
(طازج ومفروم شرائح)

– مرق دجاج :
6 اكواب
– الكرفس :
عود
(مفروم)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)

– صدر الدجاج :
2 صدر
(مسلوق ومفروم مكعبات)