Home » شوربة الفطر والجزر بالكاري

شوربة الفطر والجزر بالكاري

by مريم
  • وقت التحضير :10
    دقيقة
  • وقت الطهي : 12
    دقيقة
  • عدد الاشخاص :5

المقادير

  • 1250x مل من الماء
  • 1x مغلف من شوربة الفطر ماجي
  • 150x غ من الجزر٬ المقطّع إلى مكعبات
  • 1x ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
  • 1x ملعقة طعام من الزبدة

الخطوات

  1. يوضع الماء ومغلّف شوربة خلاصة الفطر ماجي في قدرٍ كبير وتُغلى المكونات مع التحريك المستمر.
  2. يَُضاف الجزر ومسحوق الكاري ثم تُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدّةٍ تتراوح بين 10 او12 دقيقة أو إلى أن يصبح الجزر مطهوّاً جيداً.
  3. يطحن مزيج الشوربة مع الزبدة بواسطة الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح ناعماً.
  4. تُعاد الشوربة إلى القدر وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة دقيقتين إضافيتين ثم تُقدّم.
Source: Ukkla.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More