151
-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 12
دقيقة - عدد الاشخاص :5
المقادير
- 1x ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج٬ المقطّع إلى
- 50x غ من الفطر البني الرأس شيتاكي الطازج٬ المقطّ
- 1250x مل من الماء
- 1x ملعقة صغيرة من صلصة المحار
- 1x مغلف من شوربة خضار الربيع ماجي
- 250x غ من القريدس المقشّر٬ متوسط الحجم، المنظّف و
- 110x غ من البروكولي٬ المقطّع إلى زهيرات صغيرة
الخطوات
- يُمزج الزّنجبيل، الفطر، الماء، صلصة المحار وشوربة خضار الربيع ماجي في قدر غير لاصقة متوسّطة الحجم وُيحرّك المزيج بين الحين والآخر حتّى الغليان.
- تُضاف قطع القريدس وتُطهى على نار خفيفة لمدة 6 دقائق ثمّ يُضاف البروكولي ويُطهى أيضاً على نار خفيفة لمدة 4 دقائق.
- يُخلط المزيج مع أوراق الكزبرة ويقدّم.
Source: Ukkla.com