177
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 15
دقيقة - عدد الاشخاص :5
المقادير
- 1x ملعقة طعام من الزبدة
- 300x غ من الكالاماري٬ المقطّع إلى مكعّبات صغيرة
- 1x فص من الثوم٬ مسحوق
- 1x ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
- 1375x مل من الماء
- 1x مغلف من شوربة الفطر ماجي
- 150x غ من الطماطم٬ مفرومة فرماً ناعماً
- 0x رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق
الخطوات
- تُسخّن الزبدة في قدر ثم يُضاف الكالاماري مع الثوم والكزبرة ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
- يُضاف الماء مع شوربة خلاصة الفطر ماجي والطماطم. يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة.
- تُتبّل الشوربة بالفلفل الأسود وتُقدّم.
Source: Ukkla.com