271
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 15
دقيقة - عدد الاشخاص :6
المقادير
- 1x ملعقة طعام من الزبدة
- 150x غ من الكالاماري٬ المقّطع إلى مكعّبات
- 2x فصوص من الثوم٬ مسحوقان
- 0.5x ملعقة صغيرة من مسحوق اللايم المجفّف
- 2x ملاعق صغيرة من معجون الطماطم
- 1000x مل من الماء
- 1x مغلف من شوربة
- 11x صنف خضار ماجي
- 100x غ من القريدس المقشّر٬ المنظف
- 100x غ من الهامور٬ فيليه مقطّع إلى مكعّبات
الخطوات
- تُذوّب الزبدة في قدرٍ كبيرةٍ ويُضاف إليها الكالاماري، والثوم، ومسحوق اللايم المجفّف، ومعجون الطماطم، ثم تُطهى المكوّنات مع التحريك لمدّة 2 إلى 3 دقائق.
- يُضاف الماء ومغلّف شوربة 11 صنف خضار ماجي ثم يُغلى المزيج.
- يُضاف القريدس ومكعّبات السمك.
- تُترك المكوّنات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق ثم تُقدّم الشوربة.
Source: Ukkla.com