– زيت الزيتون :
6 ملاعق كبيرة
– الخل الأحمر :
2 ملعقة كبيرة
– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(طازج ومفروم ناعم)

– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
(طازج)

– الثوم :
فصّان
(مفروم ناعم جداً)

– ريحان :
ملعقة صغيرة
(مجفف)

– شطة مجروشة :
ربع ملعقة صغيرة
– أوريغانو :
ربع ملعقة صغيرة
(مجفف)