102
صوص الجبنة الشيدر للبطاطس … قدمي على سفرتك وصفات التغميسات الرائعة والشهية وقدميها بجانب البطاطس المقلية المحببة للجميع، جربي صوص جبنة الشيدر الغنية بالطعم الشهي واللذيذ
المقادير
– حليب :
كوب
(قليل الدسم)
– دقيق :
4 ملاعق كبيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– جبن الشيدر :
ثلث كوب
(مبشور)
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
كوب
(قليل الدسم)
– دقيق :
4 ملاعق كبيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– جبن الشيدر :
ثلث كوب
(مبشور)
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ذوّبي الدقيق في ربع كوب من الحليب.
- اسكبي المزيج في قدر مع باقي كمية الحليب.
- ضعي القدر على النار وقلّبي باستمرار حتى يغلي المزيج ويثخن.
- زيدي الجبن ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
- قلّبي المكوّنات حتى يذوب الجبن ثمّ ارفعي القدر عن النار.
- يمكنك تقديمه بجانب البطاطس المقلية.
Source: kitchen.sayidaty.net