205
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- كيلو لحم
- 3حبة بصل مقطعة شرائح
- 3حبة طماطم مقطعة شرائح
- 2 ثوم مطحون
- ملح
- كمون
- كزبرة
- فلفل أسود
- زيت
- 2عود قرفة
خطوات التحضير
- اخلطي اللحم بالثوم والبهارات والملح والزيت
- ضعي في الصينية طبقة من شرائح البصل ثم طبقة من شرائح الطماطم
- ضعي اللحمة عليها ثم باقي شرائح البصل والطماطم ولفي الصينية بورق الفويل
- وتوضع في الفرن حتى تنضج وتقدم مع الأرز
Source: Shamlola.com