1 تحمى صينية الخبز.

2 يقلّب الهليون في قليل من زيت الزيتون، ويخبز حتى ينضج.ثم، يوضع جانباً.

3 تحمّى مقلاة، تضاف الزبدة، ويقلّب الخبز، حتى يصبح ذهبيّ اللون، ثم يوضع جانباً.

4 في قدر صغيرة، يحمّى ثلث كوب من زيت الزيتون، يضاف الزيتون والثوم، يطهى هذا المزيج لمدة دقيقة، ثم يقلّب مع بصل الربيع ورقائق الحر، مع الطهو لمدة دقيقتين.

5 في صينية الخبز، يضاف “الباستا” والهليون وخليط الزيتون والبندورة.وتوضع فتات الخبز على الوجه، يتم ادخالها إلى الفرن لمدة دقيقة، وتزيّن بجبن “بارميزان”.