صينية بطاطس بالفطر والسبانخ بالفيديو

– مكونات البطاطس المهروسة :

• البطاطس :
  3 حبات
  (كبيرة الحجم / مسلوقة)
• ملح :
  ملعقة صغيرة
• فلفل أسود :
  نصف ملعقة صغيرة
• الزبدة :
  2 ملعقة كبيرة
• حليب :
  نصف كوب
  (سائل)

– السبانخ :
3 اكواب
(مفروم خشن)

– جبن الشيدر :
2 كوب
(مبشور)

– البصل :
1 حبة
(مفروم شرائح)

– الفطر :
2 كوب
(طازج ومفروم)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة