طاجن الجمبري بالصلصة والثوم

– الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مقطّع إلى جوانح)

– الثوم :
4 فصوص
(مفروم)

– فليفلة خضراء :
1 حبة
(مقطّعة إلى شرائح)

– عصير طماطم :
2 كوب
– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
– الجمبري :
500 غراماً
– ملح :
ملعقة صغيرة ونصف
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الكمون :
ملعقة صغيرة ونصف
– الماء :
كوب
– الشطة :
ملعقة صغيرة