– سجق :
1 كيلو
– البصل :
1 حبة
(كبير الحجم)

– الفطر :
نصف كوب
(مقطع أنصاف)

– فلفل رومي :
1 حبة
(مقطع حلقات)

– فليفلة ملونة :
نصف كوب
(مقطع حلقات)

– فلفل أخضر حار :
2 حبة
(مقطع حلقات)

– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بهارات :
ملعقة صغيرة
– القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
– الثوم :
فصّان
(مفروم)

– سكر :
ملعقة صغيرة
– جبن موزاريلا :
كوب