حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية الشهية ، طبق اليوم سيكون صدور الدجاج المشوية بصوص الخردل والليمون ، جربي هذا الطبق المميز معنا ، وقدميه لعائلتك ، شاركينا رأيك بالطعم .
المقادير

6 x عدد صدور دجاج مخلية
1 x كوب عصير ليمون
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة كبيرة زيت زيتون
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
½ x كوب كزبرة خضراء
¼ x كوب خردل

اليكِ أيضاً..طريقة تحضير بيتزا المكرونة ، وصفة ستغير مفهومك كلياً عن البيتزا !

طريقة التحضير

1-توضع كل المكونات في الخلاط ما عدا صدور الدجاج ونقوم بخلطهم جيدا..
2-توضع صدور الدجاج في طبق ثم نضع جزء من خليط الخردل عليها ونضعهم في الثلاجة لمدة ساعتين.
3-نخرج صدور الدجاج المتبلة من الثلاجة وتوضع في صينية ثم توضع في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة.
4-نخرج الصينية من الفرن ونقوم بوضع الدجاج في طبق ثم تضاف الكمية المتبقية من خليط الخردل عليه ويقدم ساخناً مع الخضار وبالهنا والشفا.