حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الفطور الجديدة والمبتكرة ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير طبق الشكشوكة ، نعلمي تحضيره على الطريقة التونسية ، حضريه في مطبخك ، وشاركينا رأيك بالطعم .
المقادير

250 x جرام لحمة مفرومة
6 x ثمرة طماطم (مقطعة)
3 x عدد فص ثوم مهروس
3 x معلقة كبيرة زبدة
2 x عدد بصلة مفرومة
2 x عدد بيضة (مخفوقة)
2 x عدد فلفل أخضر حلو
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
½ x معلقة صغيرة بذور كراوية (مسحوقة)

اليك أيضاً..طريقة تحضير السلطة الإيطالية بالدجاج وجبن الموزاريلا ، خليط نكهات لا مثيل له

طريقة التحضير

1.يشوح الفلفل و الطماطم والبصل في الزبدة حتى يكسبوا اللون الذهبي
2.يضاف البيض المخفوق بالتدريج مع التقليب
3.يضاف اللحم مع التقليب لمدة 10 دقائق
4.تضاف المكونات المتبقية و يطهى المزيج برفق لمدة 30 دقيقة