‘);
}

الثوم

يعتبر الثوم أحد العناصر المشتركة في المأكولات منذ العصور الوسطى، وذلك لأنه ذو قيمة غذائية كبيرة، حيث إنّه يساعد على فقدان الوزن، ويحافظ على الجهاز الهضمي نطيفاً، كما أنّه يحتوي على خصائص المضاد الحيوي، ويخلص الجسم من السموم، ويحمي الجسم من الإصابة بمرض السرطان وخصوصاً سرطان المعدة، وسرطان القولون والمستقيم، بالإضافة إلى أنه فعّال في علاج الالتهابات الفطرية التي تصيب القدم.

القيمة الغذائية للثومية

يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لصوص الثوم، وذلك لكل 15 ملعقة منه:

العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة
السّعرات الحراريّة 745 سعرة حرارية
الدهون 46 غرام
الكربوهيدرات 2 غرام
السكريات 1 غرام
البروتين 1 غرام
الصوديوم 775 ملليغرام