Home » طريقة عمل آيس كريم التوت المثلج

طريقة عمل آيس كريم التوت المثلج

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2021/04/243bb778f9501fbf502722f7319d0b8c5cd5e8f5-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

45 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 350 جرام توت أحمر
  • 120 جرام سكر
  • 55 جرام سكر بودرة
  • 450 مل كريمة خفق
  • 2 ملعقة كبيرة عصير عنب أحمر
  • 2 بياض بيضة

 

خطوات التحضير

إهتمى بالحلويات من أجل أطفالك الصغار خاصة الآيس كريم الذى يعشقونه و إليكى سيدتى آيس كريم التوت المثلج

تحضير آيس كريم التوت المثلج

  1. يوضع جانباً 50 جرام توت أحمر للتقديم و يوضع باقي التوت الأحمر في الخلاط مع السكر و العصير و يهرس ثم يصفى من خلال غربال لإزالة أي بذور  .
  2.  يخفق بياض البيض حتى يشكل قمة صلبة و في طبق كبير منفصل تخفق الكريمة السكر حتى يثخن الخليط  .
  3.  يقلب بخفة بياض البيض مع الكريمة و التوت الأحمر و يقسم الخليط بين 6 اطباق سوفليه سعة 1/2 كوب و يجمد حتى يتماسك ثم ينقل للثلاجة 10 دقائق قبل التقديم ليلين قليلاً   .

إقتراحات لآيس كريم التوت المثلج

     يقدم مع باقي التوت الأحمر  .

[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More