81
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- أرنب مسلوق
- 1 بيضة
- سمن للتحمير
- 2 ملعقة بقسماط
خطوات التحضير
- لتنظيف الأرانب: يغسل بالماء ثم بالدقيق وينظف بالماء البارد ثانية ثم يسلق ويقطع الى خمس او ست قطع تبعا لحجمه.
- تترك الأرانب لتبرد بعد السلق ثم تغمس كل قطعة فى البيض والبقسماط ثم تحمر فى السمن المقدوح.
- تقدم فى سرفيس مع البطاطس الشبس و الأرز وتقدم ساخنة.
Source: Shamlola.com