طريقة عمل أرز بالدجاج والكارى

المقادير

• دجاجة مقطعة 4 قطع بالعظم
• قطعة زبدة
• 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
• ورق لورا
• 5 حبات قرنفل
• ملعقة كبيرة كارى
• ملعقة صغيرة كركم
• بصلة مفرومة
• 5 حبات حبهان
• ملح وفلفل أسود
• ثوم بودرة
• 2 ملعقة كبيرة زبيب
• 2 كوب أرز بسمتى

خطوات التحضير

نقدم لكى سيدتى طريقة سهلة لتحضير الأرز مع الدجاج والكارة اللذيذ ، جربيها وإستمتعى بالطعم اللذيذ للأرز والدجاج مع عائلتك .

طريقة تحضير أرز بالدجاج والكارى :

1. فى وعاء نضع الزبدة والزيت ونشوح الدجاج بها مع ورق اللورا والقرنفل والحبهان وقلبى .
2. ضيفى البصلة والكركم والكارى وماء واتركى الدجاج يغلى ، وتبلى بالملح والفلفل والثوم البودرة والزبيب .
3. ثم ضعى الأرز وقلبى جيدا ، وإخفضى النار واتركيه حتى يستوى .

اقتراحات أرز بالدجاج والكارى

يقدم مع السلطة .