طريقة عمل أرز تايلاندي بالمانجو

المقادير

• 400 جم  حليب جوز هند
• 1/2 كوب أرز بسمتي (أو أرز ياسمين)
• 1/2 كوب سكر
• 1 ثمرة مانجو مقطع شرائح

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بالأرز التايلاندى بالمانجو ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير الأرز التايلاندى بالمانجو

1. يطهى الأرزحسب التعليمات على العبوة فقط نستبدل نصف الماء بحليب جوز الهند ونصف السكر .
2. يجب أن لا يكون هناك اي سوائل في الأرز بعد ان ينضج.
3. في إناء عميق يوضع باقي حليب جوز الهند و يوضع على نار متوسطة مع باقي السكر حتى يغلي.
4. يترك الخليط يغلي مع التقليب المستمر حتى يصبح صوص سميك القوام قليلاً.

إقتراحات للأرز التايلاندى بالمانجو

يوضع الأرز في  4 طبق صغير عميق وتقلب على أطباق مسطحة ويصب عليه الصوص ويرص عليها المانجو.