طريقة عمل أسياخ السلطة اليونانية

المقادير

• 1 حبة خيار
• نصف كوب زيتون أسود منزوع البذر
• نصف كوب جبنة فيتا مكعبات
• 10 حبة طماطم شيري
• أسياخ خشبية

خطوات التحضير

1. يقشر الخيار، ويقطع شرائح بسمك 1 سم.
2. تغسل الطماطم شيري جيداً، وتوضع جانباً.
3. يوضع مكعب من الجبنة في السيخ الخشبي، ثم توضع شريحة من الخيار.
4. توضع فوقها الطماطم ثم الزيتون، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
5. توضع في الثلاجة لحين التقديم.
6. ترص في الطبق، وتقدم باردة.