طريقة عمل أومليت بالجبن الموتزريلا

المقادير

• 3بيضات
• 2 ملعقة حليب
• ملعقة زيت نباتي
• ملح فلفل اسود
• 2 ملعقة جبن مبشور موتزاريلا

خطوات التحضير

1. يخفق البيض ثم يضاف اليه الحليب وذرة ملح وفلفل اسود .
2. يسخن الزيت في مقلاة ونضع كامل البيض ونرش فوقه الجبن المبشور .
3. نقلب الجانب على الاخر حتى يجمد ويقلب ثم يقدم بجانب قطعتين من الخبز الاسمر .