طريقة عمل الأرز بالمشروم

المقادير

• 3 ملعقة كبيرة زبدة
• 1  ثمرة بصل مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 كوب شوربة دجاج
• 1 كوب ارز بني
• 1 كوب قطع مشروم
• ملح

خطوات التحضير

1. اذيبي الزبدة في اناء على نار متوسطة.
2. ضعي البصل و الثوم في الاناء و قلبي.
3. استمري في تقليب البصل و الثوم حتى يذبل المزيج.
4. ضعي الأرز البني و المشروم و الملح مع مزيج البصل و يقلب جيدا.
5. ضعي الشوربة على الأرز ثم اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركية على نار هادئة لمدة 40 دقيقة حتي يتشرب الماء و ينضج.
6. و يقدم ساخنا.