طريقة عمل الأومليت بالسجق و الجبن الشيدر

المقادير

• 1 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة لبن
• 2 ملعقة كبيرة سجق مفروم ، مطهي
• 2 ملعقة كبيرة جبن شيدر مبشور

خطوات التحضير

1. في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و اللبن و الجبن و قلبي.
2. اضيفي السجق المفروم الى مزيج البيض و اللبن و قلبي حتى تمام الإختلاط.
3. ضعي القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
4. ضعي مزيج البيض و السجق في المقلاة حتى ينضج ثم قومي بثني طرف الأومليت على الآخر.
5. قدمي الأومليت بالسجق و الجبن الشيدر مع الخبز المحمص.