91
طريقة عمل البطاطا المشوية على الطريقة التركية
المقادير
- بطاطا
- زبدة
- نقانق
- ذرة
- ملح
- فلفل اسود
- جبنة مازوريلا
طريقة التحضير
- نغطي حبات البطاطا بقشرها بالقصدير كل على حدا ومن ثم توضع في الفرن لمدة ساعة او اقل لحين الاستواء
- عند استواء البطاطا نقسم البطاطا من النصف نضع ملعقة صغيرة زبدة وقليل من الملح ورشة من الفلفل الاسود وكمية من جبنة الموزيرلا ونخلط
- نضع النقانق عليها والذرة واي خضار تحبيها ومن ثم، جبنة الموزيرلا وتحمر قليلا حتى تذوب جبنة الموزيرلا
Source: Yamyumi.com