طريقة عمل البطاطس المشوية بالروزماري

المقادير

• 3/4 كيلو بطاطس مقطعة
• 4 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملعقة صغيرة روزماري
• ملح
• فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. في مقلاة على نار عالية ضعي الزبدة تسيح.
3. ضعي الروزماري و الملح و الفلفل و البطاطس في المقلاة و قلبي المزيج برفق.
4. ضعي البطاطس في صينية قابلة للإستخدام في الفرن و وزعيها حتى تكون طبقة واحدة.
5. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20-25 دقيقة.
6. قلبي البطاطس من حين لآخر حتى تنضج.
7. قدمي البطاطس المشوية بالروزماري مع الخبز المحمص و الثومية.