1- في وعاء، اخلطي الدقيق، السكر، الخميرة والملح. أضيفي البيض والحليب واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 2- غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لساعة حتى ترتاح العجينة. 3- بواسطة النشابة، افردي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. قطعيها بقطاعة الدونات. 4- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. اقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون. 5- صفّي الدونات من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!
