طريقة عمل الرقاق الحلو باللبن والسكر

المقادير

الرقاق الحلو باللبن والسكر من الأكلات اللذيذة  التى نستطيع تقديمها للتحلية بعد تناول الطعام بنحلى وهو سهل التحضير كما أن مكوناته منزليه وبسيطة ويمكن تحضيره بحشوات مختلفة .
المقادير :
6 عدد ورقات رقاق طري
2 كوب لبن مغلي ومحلى بالسكر
1/2 كوب سكر بودرة
1/2 كوب زبيب
1/2 كوب مكسرات مجروشة
1/2 كوب جوز هند
1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) قرفة حسب الرغبة
1/8 كيلو جبن موتساريلا
 طريقة عمل رقاق بالسجقطريقة التحضير

1. نحضر صنيية كبيرة وندهنها بالسمن باستخدام فرشاة
2. نقوم ببل الرقاق باللبن المغلي المحلى بالسكر ثم نرص 3 طباق فقط في الصينية ،وما بين كل طبقة واخرى ندهن بالسمن السائح
3. نوزع الجبن و المكسرات والزبيب والقرفة فوق طبقات الرقاق
4. نضع 3 طباق اخرى من الرقاق بعد بلها في اللبن ثم ندهن بين كل طبقة واخرى بالسمن السائح
5. نرش فوق الرقاق القليل من اللبن والسكر والقرفة
6. ندخل صينية الرقاق الحلو باللبن والسكر الفرن ونتركها حتى ينضج الرقاق ويصبح وجهه أحمر
7. نقوم بتقطيع الحلو باللبن والسكر ونضعه على أطباق التقديم ونقدمه

• وصفة مشابهة : طريقة عمل رقاق طري في المنزل

سر نجاح تحضير الرقاق الحلو باللبن والسكر:

• من الممكن تحضير الحشو من الجبن الموتزاريلا أو المربى أو ي حشو على حسب الرغبة.

فوائد  الرقاق الحلو باللبن والسكر:

• يساعد الرقاق الحلو باللبن والسكر على الوقاية من هشاشة العظام
• تناول الرقاق الحلو باللبن والسكر يساعد على الوقاية من فقر الدم
•  الرقاق الحلو باللبن والسكر سهل الهضم ويساعد على تهدئة المعدة

قد يعجبك: طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة