المقادير :

1. 100غرامنودلز (مكرونة صينية)، أي 2 كيس مسلوقة
2. 1 صدر دجاج، مقطع شرائح
3. 1 بصل، مقطع شرائح
4. 2 فصثوم، مفروم
5. 1 قطعةزنجبيل أخضر، مفرومة
6. 1 فلفل ملون، مقطع بالطول رفيع
7. 1 جزر، مقطع بالطول رفيع
8. 1 كوسا، مقطعه رفيع
9. 2 ملعقة كبيرةصلصة الصويا
10. 2 ملعقة كبيرةصلصة ورشستر
11. 2 ملعقة كبيرةزيت

طريقة التحضير

1. في قدر على النار، يوضع الزيت والبصل ثم الدجاج ويشوحوا جيداً، يضاف الجزر ويشوح ثم باقي الخضار، يضاف الثوم، الجنزبيل، ملح والفلفل ويشوح.
2. تضاف صلصة الصويا والورشستر ويقلب ثم يوضع النودلز مع التقليب، يرفع من على النار ويقدم.