138
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- بطاطس مسلوقة ومهروسة
- بازلاء وجزر مسلوق مع القليل من الزبدة
- بصل مفروم مقلي
خطوات التحضير
- تخلط البطاطس المهروسة مع البازلاء والجزر والبصل المفروم والبقدونس المفروم بعناية .
- ثم يضاف البيض المخفوق ويطهى المزيج في مقلاة مغطاة على نار هادئة .
- ويقلب على الاتجاهين وتقدم .
Source: Shamlola.com