مجموع الوقت
50 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
لبن زبادي – كوب
-
معجون طماطم – نصف ملعقة كبيرة
-
زيت نباتي – ملعقة كبيرة
-
ثوم مهروس – 2
-
بابريكا – ملعقة صغيرة
-
فلفل أسود – ملعقة صغيرة
-
سبع بهارات – ملعقة صغيرة
-
ملح – ملعقة صغيرة
-
كركم – ملعقة صغيرة
-
عصير ليمون حامض – ربع كوب
-
دجاج – كيلوغرام
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، معجون الطماطم، الزيت، الثوم، البهارات وعصير الليمون الحامض.
2- ضعي الدجاج في التتبيلة وقلبيها جيداً حتى تتغلف من كل الجهات.
3- أتركي الدجاج منقوع بالتتبيلة مدة ساعة في الثلاجة.
4- ضعي الدجاج في صينية فرن وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة نصف ساعة حتى ينضج.
5- قدمي الفراخ المشوية في طبق على سفرتك.