طريقة عمل الفطائر الهشة

المقادير

• 1 كاس دقيق
•  4/1 كاس زيت
•  ملعقة كبيرة خميره فوريه
• 1 كاس سكر
• 1/4 كاس لبن ( بشرط يكون دافئ )

خطوات التحضير

1. تعجن المقادير مع بعض بحيث تكون عجينه متماسكة .
2. وتترك لمدة 3 ساعات في مكان دافئ .
3. ثم تحشى حسب الرغبة وتدخل الفرن حتى يحمر وجهها .
4. وتقدم .