1- في وعاء ضعي الفلافل البودرة، البقدونس والبصل ونكهي بالسمسم، الكمون، الكزبرة، النعناع، الفلفل الأحمر والملح. اخلطي المكونات جيداً. 2- أضيفي الماء وامزجي المكونات حتى تتجانس. 3- اتركي الخليط جانباً لحوالى الـ60 دقيقة. 4- سخّني زيت غزير في قدر على نار متوسطة. 5- شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج الفلافل واقليها في الزيت الساخن حتى تصبح بنية اللون. 6- قدّمي الفلافل ساخنة مع الخضار.
