111
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- لحم ضأن
- 2 بصلة مبشورة
- 2 أو 3 ليمونات
- ملح
- فلفل
- بهار
- قرفة
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة كبيرة زيت
- ورق لورا
خطوات التحضير
- تخلط المكونات مع بعضها .
- ويقطع الكباب أو اللحم الضان مربعات صغيرة ويترك في التتبيلة لمدة 24 ساعة قبل الشوي.
- ثم يتم الشوى ويقدم .
Source: Shamlola.com