Home » طريقة عمل الكرشة المصرية

طريقة عمل الكرشة المصرية

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/12/4edbb389ba41545273ffa2f8df15d33c38979244-1.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

120 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • 1 كيلو كرشة
  • 2 حبة بصل مفروم
  • 2 حبة طماطم
  • نصف كوب ماء
  • 4 فصوص حبهان “هيل”
  • 2 ورق لورا
  • ملح
  • فلفل أبيض

خطوات التحضير

  1. تنظف الكرشة جيداً، بالصور .. طريقة تنظيف الكرشة.
  2. توضع الطماطم في الخلاط، ويضاف إليها الماء، وتضرب جيداً.
  3. توضع الكرشة في وعاء على النار، ويضاف إليها الطماطم والبصل، وتقلب جيداً.
  4. يضاف ورق اللورا والحبهان والملح والفلفل الابيض، وتقلب جيداً.
  5. تترك على نار متوسطة لمدة من ساعة ونصف إلى ساعتين وحتى تنضج.
  6. توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع الخبز البلدي.

[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More