طريقة عمل الكرواسون بالفيتا و حبة البركة

المقادير

• عجينة باف باستري
• جبن فيتا مفتت
• شرائح زيتون
• حبة البركة

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. إفردي عجينة الباف باستري على سطح جاف ثم قطعيها على شكل مثلثات كبيرة الحجم.
3. قسمي الجبن الفيتا على مثلثات العجين ثم ضعي شرائح الزيتون عليها بالتساوي.
4. قومي بلف مثلثات العجين فوق الحشو ابتداءا من قاعدة مثلث العجين حتى الطرف الآخر.
5. ضعي الكرواسون في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي حبة البركة على الوجه.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 12-15 دقيقة.
7. قدمي الكرواسون بالفيتا و حبة البركة مع الشاي كوجبة افطار.