طريقة عمل الكنافة بالموز

المقادير

• 1 كيلو كنافة
• 1 كوب سمن مذاب
• 6 ثمرة موز، حلقات
• 2 كوب سكر
• 1/2 كيلو قشطة أو كاسترد
• مكسرات للتزين
• شربات

خطوات التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

1. ادهني صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالقليل من السمن ثم ضعي 1/2 كمية الكنافة و ادهنيها بالسمن.
2. ضعي القشطة او الكاسترد على الكنافة و افرديها جيدا ث ضعي شراح الموز.
3. ضعي باقي كمية الكنافة على الموز و وزعيها حتى تغطي شرائح الموز بالكامل.
4. ضعي باقي كمية السن على الوجه ثم ضعي الصينية في الفرن حتى يتحمر الوجه.
5. ضعي الشربات على الكنافة و هي ساخنة ثم اتركيها تبرد.
6. زيني الكنافة بالمكسرات و قدميها.